国产福利片在线观不卡,亚洲日本人成网站在线播放,欧美成人av视频网站app

1 屬于廚房食品處理區(qū)中的清潔操作區(qū)的是（）。

2 分析調查培訓需求，制定切實可行的培訓計劃，設計與確定培訓萬案，認真準各、檢查方案，這些工作屬于培訓操作流程中的（）

3.填空題儲存在光盤以及計算機的硬盤、軟盤、優(yōu)盤等電子載體中的餐飲信息源，稱為（）型餐飲信息源。

4 病原微生物進人人體消化管后，是否必然引起疾病及病害程度是由多種因素決定的，下列因素中一般不會影響到疾病的程度的是（）。

5.填空題戰(zhàn)略管理包括戰(zhàn)略分析、（）、戰(zhàn)略實施與控制三部分。

6 在餐飲企業(yè)品牌國際化的進程中，遇到的最大障礙是（）。

7.填空題食用河豚魚中毒，可能是由于其中含有（）。

8 日本以三甲胺含量作為（）鮮度的評價指標。

9 蟑螂是許多細菌性和病毒性食源性疾病的傳播媒介，這是因為（）。

10 現(xiàn)代餐飲企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略的核心是（）。

中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格考試章節(jié)練習(2020.03.26)