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每日一練
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中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格考試單項選擇題每日一練(2020.06.06)
來源：考試資料網(wǎng)
1
"采購規(guī)格書"不反映原料的（）
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2
某連鎖火鍋企業(yè)的秘制火鍋底料的采購方式應(yīng)屬于（）
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3
產(chǎn)品與服務(wù)的（）是餐飲娛樂業(yè)質(zhì)量管理與成本控制的基礎(chǔ)。
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4
不屬于入庫驗收的要求的是（）
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5
狹義的采購成本=（）
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