康業(yè)服務(wù)員考試章節(jié)練習(xí)(2020.02.21)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題福州的溫泉有哪些特點(diǎn)?
參考答案:
(1)分布廣,水量大
(2)溫度高,水質(zhì)好
(3)分布在市中心
3.問(wèn)答題康樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)有何特點(diǎn)?
參考答案:⑴經(jīng)營(yíng)的隨機(jī)性和服務(wù)的靈活性:
①游泳池經(jīng)營(yíng)的靈活性;
②保齡球館經(jīng)營(yíng)的靈活性;
③夜總會(huì)...
①游泳池經(jīng)營(yíng)的靈活性;
②保齡球館經(jīng)營(yíng)的靈活性;
③夜總會(huì)...
5.問(wèn)答題康樂(lè)項(xiàng)目設(shè)置的基本原則有哪些?
參考答案:
(1)社會(huì)效益原則
(2)經(jīng)濟(jì)效益原則
(3)滿足消費(fèi)者正當(dāng)需求原則
(4)因地、因店、因時(shí)制宜原則
7.問(wèn)答題康樂(lè)安全控制與管理指的是什么?
參考答案:康樂(lè)安全控制與管理是指為了保障在康樂(lè)場(chǎng)所的客人、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及飯店自身財(cái)產(chǎn)安全而進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制與...
8.問(wèn)答題如何有效減少康樂(lè)營(yíng)業(yè)收入的管理漏洞?
參考答案:㈠采取積極措施,減少收款漏洞
⑴合理設(shè)置收款崗位;
⑵認(rèn)真選拔和培訓(xùn)收款員;
⑶科學(xué)安排收...
⑴合理設(shè)置收款崗位;
⑵認(rèn)真選拔和培訓(xùn)收款員;
⑶科學(xué)安排收...
10.問(wèn)答題請(qǐng)論述飯店康樂(lè)的內(nèi)涵有哪些?
參考答案:康樂(lè)消費(fèi)具有很大的彈性,由于康樂(lè)消費(fèi)最為人們精神生活享受的一部分。通常將人的消費(fèi)需求分為物質(zhì)消費(fèi)需求和精神消費(fèi)需求。
