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1 客人超過預定時間抵店，而房間已經(jīng)出租，下列做法欠妥的是（）。

2 問訊處的業(yè)務范圍主要有（）。

3 客人的付款方式主要有（）。

4.問答題簡述賓館的經(jīng)營及管理目標。

5.判斷題門童應注意維護大廳外環(huán)境衛(wèi)生。

6.填空題（）、（）和（）是前廳對客服務用語的三個基本要求。

7.問答題如何做好超額預訂工作？

8.填空題飯店作為企業(yè)生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品是飯店（）和（）的結合。

9.判斷題飯店接待貴賓時，必須由總經(jīng)理出面提供服務。

10 （）是推行“金鑰匙”服務的高星級酒店賓館前廳部的一個下屬機構。

國家開放大學(酒店前廳服務與管理)章節(jié)練習(2019.11.18)