菌類園藝工食用菌章節(jié)練習(2019.05.03)
來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：如：香菇屬變溫結(jié)實性真菌，香菇子實體的形狀、顏色、質(zhì)量和生長速度與溫度有密切的關(guān)系。（1）20~30℃的高溫下：香菇生長... 參考答案：
單個擔孢子萌發(fā)形成的菌絲，可以配對融合，且具有產(chǎn)生子實體的能力就是同宗配合。
參考答案：將原種接轉(zhuǎn)到栽培種培養(yǎng)基上培育的菌絲體稱之為栽培種。 參考答案：平菇栽培袋選擇低壓或高壓聚乙烯袋，規(guī)格一般為直徑（24－25）cm×長（45－50）cm×厚0.025cm。栽培袋在距袋... 參考答案：食用菌母種培養(yǎng)基的配制過程：
（1）按配方稱量試劑；
（2）煮沸溶解過濾：土豆或玉米粉先加水煮沸15...
