A.食品造型的形式 B.食品造型的目的 C.食品造型的主題 D.食品造型的結(jié)
A.圓形銀盤 B.白瓷圓盤 C.大鏡盤 D.方形瓷盤
A.與宴會風(fēng)格相適應(yīng) B.與甜點(diǎn)特點(diǎn)相適應(yīng) C.客人喜歡 D.客人用餐時方便、舒適