判斷題

烏賊又稱墨魚、目魚等,我國沿海均產(chǎn),以舟山群島出產(chǎn)最多,春、夏、秋均產(chǎn)。鮮品肉色潔白,肉厚味美,質(zhì)地脆嫩。烹調(diào)適宜炒、爆等。

答案: 正確
微信掃碼免費搜題