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問答題
【簡答題】客人在用餐時，突然感到不舒服，怎么辦？
答案：（1）照顧好客人并讓其在沙發(fā)上休息，若客人已休克，不要輕易挪動客人；
（2）及時打電話通知醫(yī)務(wù)室醫(yī)生來診斷，無...
問答題
【簡答題】2010版飯店星級標(biāo)準(zhǔn)的六個“強調(diào)”分別是？
答案：強調(diào)必備項目、強調(diào)核心產(chǎn)品、強調(diào)綠色環(huán)保、強調(diào)應(yīng)急管理、強調(diào)軟件可量、強調(diào)特色經(jīng)營。