你可能感興趣的試題

單項選擇題

控制環(huán)境溫度，降低食品自身的含水量，都可以減緩微生物的繁殖速度，延長食品的保質(zhì)期。下列食品保存的方法與原理不一致的是（）。

A.牛奶盒裝——加熱滅菌并隔絕外界空氣
B.香菇曬干——減少水分，抑制微生物繁殖
C.鲅魚鹽漬——鹽殺死了魚表面的細菌和真菌
D.剩菜冷藏——低溫抑制微生物的生長和繁殖

單項選擇題

2016年巴西爆發(fā)了一種由寨卡病毒引起的疾病，寨卡病毒主要通過伊蚊叮咬傳播。下列說法正確的是（）。

A.寨卡病毒在寄主細胞內(nèi)利用細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)進行繁殖
B.寨卡病毒的細胞結(jié)構(gòu)非常簡單，可用光學(xué)顯微鏡進行觀察
C.寨卡病毒的細胞沒有成形的細胞核，只有蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)DNA
D.寨卡病毒寄生在人和動物的細胞里，離開活細胞時可能會變成結(jié)晶體

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白蟻的消化道內(nèi)生活著一種單細胞生物，叫披發(fā)蟲。它能把白蟻所食的木纖維分解成營養(yǎng)成分，供白蟻吸收，白蟻和披發(fā)蟲的關(guān)系是（）。

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控制環(huán)境溫度，降低食品自身的含水量，都可以減緩微生物的繁殖速度，延長食品的保質(zhì)期。下列食品保存的方法與原理不一致的是（）。

2016年巴西爆發(fā)了一種由寨卡病毒引起的疾病，寨卡病毒主要通過伊蚊叮咬傳播。下列說法正確的是（）。

白蟻的消化道內(nèi)生活著一種單細胞生物，叫披發(fā)蟲。它能把白蟻所食的木纖維分解成營養(yǎng)成分，供白蟻吸收，白蟻和披發(fā)蟲的關(guān)系是（）。

控制環(huán)境溫度，降低食品自身的含水量，都可以減緩微生物的繁殖速度，延長食品的保質(zhì)期。下列食品保存的方法與原理不一致的是（）。

2016年巴西爆發(fā)了一種由寨卡病毒引起的疾病，寨卡病毒主要通過伊蚊叮咬傳播。下列說法正確的是（）。