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宴會(huì)之所以有別于一般進(jìn)餐活動(dòng),是因?yàn)檠鐣?huì)不僅僅是(),而且還是帶有其它()。
答案:
單純餐飲行為;內(nèi)涵的社會(huì)交往活動(dòng)
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填空題
中餐宴會(huì)上菜程序要求做到突出宴會(huì)特點(diǎn),符合禮儀要求()、()、()將菜肴擺放在適當(dāng)?shù)奈恢蒙稀?/h4>
答案:
尊重主辦單位的意見、 按照一定的順序、 掌握好時(shí)機(jī)
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填空題
宴會(huì)按其目的可分為()、()、()、()等。
答案:
慶祝宴會(huì);歡迎宴會(huì);歡送宴會(huì);答謝宴會(huì)
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