名詞解釋

粗蛋白質(zhì)（CP）

答案：飼料中一切含N物質(zhì)的總稱，包括飼料非蛋白質(zhì)含N物，如AA、酶、某些V、尿素、氨、無機(jī)含N鹽。數(shù)值上，CP等于N×6.25...
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    答案：

    所有脂溶性物質(zhì)叫粗脂肪，用乙醚浸提，又叫醚浸出物，包括真脂肪及其他脂溶性物質(zhì)。