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名詞解釋
生物工藝
答案：
綜合運用生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)手段，直接或間接利用生物本身、生物體某些組成部分或特殊功能，將物料進行加工以提供產(chǎn)品或為社會...
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問答題
【簡答題】請闡述非糧發(fā)酵原料研究開發(fā)的意義。
答案：
微生物工業(yè)是用糧最多的產(chǎn)業(yè)，每生產(chǎn)一噸酒精耗糧3噸左右；每生產(chǎn)一噸有機酸，耗糧3-8噸。抗生素酶制劑等用糧尤大，全世界微...
問答題
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答案：
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