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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師公共衛(wèi)生綜合填空題每日一練(2020.03.06)
填空題
酶防御系統(tǒng)主要包括（）和（）氧化作用的酶。
答案：
過氧化氫；超氧化物歧化酶
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填空題
人體內(nèi)合成亞硝胺的主要場所有（）、（）、（）。
答案：
胃；唾液中；膀胱內(nèi)
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填空題
食物中的鐵有（）（）兩種形式。
答案：
血紅素鐵；非血紅素鐵
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填空題
蔬菜水果主要提供（）和（）兩類營養(yǎng)素。
答案：
維生素；礦物質(zhì)
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填空題
維生素B1所引起的干性腳氣病以（）為主。
答案：
多發(fā)性神經(jīng)炎
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