單項(xiàng)選擇題

炒制油潑香辣口味需要大豆油 g（）

A.100+50
B．50+100
C．50+50

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TF-Ⅶa促迸凝血酶原激活物的形成是因?yàn)榧せ盍耍ǎ?/h4>

A.Ⅷ
B．Ⅸ
C．X
D．Ⅺ
E．Ⅻ

單項(xiàng)選擇題

油潑香辣口味炒制過程中需要用到姜末、蒜末和大蔥花各 g（）

A.10,10,10
B．10,10,20
C．20,20,10

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