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炒制麻辣口味時(shí),需要大豆油 g,姜片 g和蒜片 g()
A.200,20,20
B.100,10,10
C.200,10,10
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問答題
機(jī)械化澄清槽是根據(jù)分離粗懸浮液的沉降原理制作的()
此題為判斷題(對(duì),錯(cuò))。
答案:
對(duì)機(jī)械化澄清槽是一種用于分離粗懸浮液的設(shè)備,它利用了沉降原理來分離固體顆粒和液體。在澄清槽中,由于重力作用,密度較大的固...
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炒料時(shí),需要用到紅油的口味是()
A.油潑香辣
B.韓式酸辣
C.熱辣桑巴
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