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問答題
調制乳粉蛋白質理化指標不小于非脂乳固體的34%（）
此題為判斷題(對，錯)。
答案：
對調制乳粉的蛋白質理化指標通常需要滿足一定的標準，以確保產品的營養(yǎng)價值。根據相關食品安全標準或行業(yè)規(guī)定，調制乳粉中蛋白質...
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問答題
無醇啤酒就是酒精度小于等于0.5%vol的啤酒（）
此題為判斷題(對，錯)。
答案：
對無醇啤酒通常是指酒精含量非常低的啤酒，其酒精度數(shù)通常小于或等于0.5% vol。這種啤酒的生產過程中，通過特殊的釀造工...
