問答題

一般使用濃度為0.1-1%的過氧乙酸對水果消毒（）

A.正確
B．錯誤
答案： B．錯誤過氧乙酸是一種強氧化劑，具有很好的殺菌效果，但其使用濃度需要嚴格控制。對于水果消毒，使用過氧乙酸的濃度通常非常低...
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