判斷題

肉豆蔻在烹調(diào)中主要用于調(diào)肉餡及制作面點(diǎn)和土豆菜肴。

答案： 正確
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答案： 錯(cuò)誤
判斷題

番茄醬是西餐中廣泛使用的調(diào)味品。
答案： 正確
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