單項(xiàng)選擇題

世界各國(guó)對(duì)食品添加劑的理解不同，下面（）規(guī)定的添加劑不包括食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

A.日本
B.美國(guó)
C.聯(lián)合國(guó)食品添加劑法典委員會(huì)

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填空題

食品添加劑有多種分類方法，可按其（）、（）、（）的不同等來分類。
答案： 來源；功能；安全評(píng)價(jià)
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