問答題

【簡(jiǎn)答題】酶作為生物催化劑,為什么具有極高的催化活性?

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【簡(jiǎn)答題】金屬輔助因子在酶催化過(guò)程中起到什么作用?

答案: 金屬輔助因子的作用是多方面的,主要是以下幾方面:
(1)作為酶活性中心的催化基團(tuán)參與催化反應(yīng)、傳遞電子。
問答題

【簡(jiǎn)答題】根據(jù)國(guó)際系統(tǒng)分類法,所有的酶按所催化的化學(xué)反應(yīng)的性質(zhì)可以分為幾大類?請(qǐng)按順序一一列出后并稍加解釋。

答案: 按照酶促反應(yīng)的性質(zhì),酶可為分6大類,其排序如下:
(1)氧化還原酶類:催化底物進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的酶類。
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