問答題
【簡答題】蜘蛛絲的主要基本成分是蛋白質(zhì) ,蛋白質(zhì)是氨基酸通過酰胺鍵形成的。合成纖維中,尼龍也具有酰胺鍵,結(jié)構(gòu)與蜘蛛絲很類似。然而,蜘蛛絲的強度是鋼材的兩倍,遠(yuǎn)大于尼龍絲,且尼龍的斷裂伸長率只有20%,而蜘蛛絲則可以延伸到原來的數(shù)倍。請分析造成這種差異的原因。
答案:
蜘蛛絲的主要化學(xué)成分是甘氨酸、丙氨酸及小部分的絲氨酸,加上其它氨基酸單體蛋白質(zhì)分子鏈構(gòu)成。蜘蛛絲中既具有規(guī)則的蛋白質(zhì)分子...