填空題

茶葉種類(lèi)按發(fā)酵程度分類(lèi),可分為()、()和()等三類(lèi)。

答案: 不發(fā)酵茶;部分發(fā)酵茶;全發(fā)酵茶
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填空題

中國(guó)產(chǎn)茶地區(qū)廣泛,按照地理劃分中國(guó)茶區(qū)可以分為()、()、()和()。

答案: 華南茶區(qū);江南茶區(qū);西南茶區(qū);江北茶區(qū)
填空題

根據(jù)初制工藝殺青和干燥方式的不同,綠茶可分為()、()、()和()等四類(lèi)。

答案: 烘青;炒青;曬青;蒸青
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