判斷題

優(yōu)質(zhì)的酸奶呈均半固態(tài),乳白色,無雜質(zhì),味稍甜并帶有酸奶香味。

答案: 正確
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酸奶是將牛奶經(jīng)過特殊發(fā)酵而制得的。

答案: 正確
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