名詞解釋

絕對特異性

答案： 有的酶只能作用于特定結(jié)構(gòu)的底物，進行一種專一的反應(yīng)，生成一種特定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。
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名詞解釋

金屬激活酶
答案：

在以金屬離子為輔酶的結(jié)合酶中，雖金屬離子為酶的活性所必需，但與酶蛋白的結(jié)合不緊密，這類酶稱為金屬激活酶。
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