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答案：焚燒；燒灼；干烤；紅外線

A.低溫保存細菌時，溫度必須迅速降低，否則可促使細菌死亡
B.冷凍時加入甘油、血清、牛奶等保護劑，可使細菌存活數(shù)增多
C.反復多次凍融細菌可造成大部分細菌死亡
D.在低溫狀態(tài)下真空抽去水分，可避免解凍時對細菌的損傷
E.目前保存菌種最好的方法是冷凍真空干燥法

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