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商品鑒定的過程中,由于理化鑒定法比較客觀,因此在鑒定商品時(shí),根本就不要采用落后的感官鑒定法。
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簡單隨機(jī)抽樣法,就是在一批被檢貨物的上、中、下層各取一定量的式樣進(jìn)行檢驗(yàn)。
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理化檢驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)是可以定量化。
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