單項(xiàng)選擇題

二次發(fā)酵法攪拌面包面團(tuán),經(jīng)過第一次發(fā)酵,體積增大(),發(fā)酵時(shí)間45-90分鐘

A.0.5倍左右
B.1倍左右
C.2倍左右
D.3倍左右

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