單項(xiàng)選擇題

反映油脂酸敗的常用指標(biāo)是()

A.酸價(jià)
B.碘價(jià)
C.皂化價(jià)
D.過氧化物值
E.羰基價(jià)

微信掃碼免費(fèi)搜題