問答題

【簡答題】工業(yè)時(shí)代初期和近代生物工藝技術(shù)時(shí)代在發(fā)酵方法上最大的區(qū)別是?

答案:

工業(yè)時(shí)代初期:厭氧發(fā)酵
近代生物工藝技術(shù)時(shí)代:需氧發(fā)酵:純種發(fā)酵

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填空題

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