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填空題
在分批培養(yǎng)中，典型的細(xì)菌生長曲線包括適應(yīng)期、（）、（）和死亡期四個不同生長階段。
答案：
對數(shù)生長期；生長穩(wěn)定期
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答案：
即培養(yǎng)液流量與發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)液體積之比，是指單位時間內(nèi)加入的培養(yǎng)基體積占原培養(yǎng)基體積的分率，其倒數(shù)是指培養(yǎng)液在發(fā)酵罐中的平...
