單項選擇題

“香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮”是（）的品質(zhì)特點。

A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫茶

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單項選擇題

用四川長嘴壺最適合沖泡的茶是綠茶、（）。

A.白茶
B.黃茶
C.花茶
D.青茶

單項選擇題

烏龍茶制作的關鍵工序是（）。

A.萎凋
B.殺青
C.做青
D.發(fā)酵

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