判斷題

黃酮類化合物5-OH較一般酚-OH酸性弱。

答案：正確

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棉黃素3-O葡萄糖苷的水溶性大于7-O葡萄糖苷。

答案：正確

單項選擇題

判斷黃酮類化合物結(jié)構(gòu)中取代基數(shù)目及位置常用：（）

A.UV
B.IR
C.’H-NMR
D.化學(xué)法

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