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啤酒中麥芽香氣是麥芽在()過程中產(chǎn)生的一種本身的香味。
A.發(fā)芽
B.浸麥
C.焙焦
D.烘干
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單項選擇題
以下對啤酒品評玻璃杯的要求中,()項不是必須的。
A.無毒
B.堅固耐用
C.無味
D.大小形狀一致
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單項選擇題
啤酒品評室相對濕度保持()為最佳。
A.20~30%
B.30~40%
C.50~60~%
D.60~70%
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