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多項(xiàng)選擇題
工業(yè)界用水主要是兩種:()溶解雜質(zhì)多、懸浮物多、水質(zhì)波動(dòng)大、受污染大,需注意檢測(cè)和處理;()水質(zhì)清潔,有機(jī)物、懸浮物少,硬度較高,一般需適當(dāng)處理。
A.雨水
B.地表水
C.地下水
D.海水
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單項(xiàng)選擇題
酒花中的多酚物質(zhì)和麥芽中的相比,()組分較多,因此和蛋白質(zhì)的結(jié)合力大。
A.單寧
B.單體酚
C.花色苷
D.黃酮
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填空題
香型酒花和苦型酒花相比,α酸含量較(),多酚含量較(),法尼烯含量高,香葉烯含量較低,律草烯和石竹烯的比值較高。
答案:
低;高
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