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當(dāng)體內(nèi)缺乏維生素A時(shí),會(huì)表現(xiàn)出對(duì)苦味和()味食物的厭惡。
答案:
咸
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填空題
溫度對(duì)味覺(jué)產(chǎn)生影響,人對(duì)苦味和咸味的敏感度隨著溫度的升高而()。
答案:
降低
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填空題
()主要是依靠人的感覺(jué)器官對(duì)產(chǎn)品的特征進(jìn)行評(píng)價(jià)。
答案:
感官品評(píng)
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