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單項(xiàng)選擇題
新型白酒勾兌時(shí),使用的香料嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用,其代號(hào)為()
A.GB10781.1
B.GB10345.2
C.GB2757
D.GB2760
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單項(xiàng)選擇題
新型白酒所用的酒精必須達(dá)到()標(biāo)準(zhǔn)水平的酒精。
A.食用級(jí)
B.工業(yè)級(jí)
C.醫(yī)用級(jí)
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單項(xiàng)選擇題
()是生物細(xì)胞合成的具有高度催化活性物質(zhì)的特殊蛋白質(zhì),是一種生物催化劑。
A.淀粉
B.纖維素
C.酶
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