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單項(xiàng)選擇題
GB.2757蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定以谷類為原料的酒甲醇≤()g/100ml。
A.0.05
B.0.08
C.0.07
D.0.04
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單項(xiàng)選擇題
酒在口中停留的時(shí)間也應(yīng)保持一致,一般()秒左右為宜。
A.10
B.20
C.30
D.40
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單項(xiàng)選擇題
采用中和滴定測(cè)定法測(cè)定白酒的總酸量,測(cè)定結(jié)果以()表示為g/L保留兩位小數(shù)。
A.乙酸
B.己酸
C.丁酸
D.乳酸
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