判斷題

酯值是指在規(guī)定的條件下，皂化1克試樣所消耗的KOH的毫克數(shù)。

答案：正確

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皂化值等于酯值與酸值的和。

答案：正確

所有有機物中的水分，都可以用卡爾.費休法測定。

答案：錯誤

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