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茶葉中的多酚類物質主要是由()、黃酮類化合物、花青素和酚酸組成。
A.葉綠素
B.茶黃素
C.茶紅素
D.兒茶素
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單項選擇題
茶葉中的維生素()是著名的抗氧化劑,具有防衰老的作用。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素H
D.維生素E
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茶葉中的()具有降血脂、降血糖、降血壓的藥理作用。
A.氨基酸
B.咖啡堿
C.茶多酚
D.維生素
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