單項(xiàng)選擇題

以下水果中VC含量最高的是（）。

A.檸檬
B.山楂
C.桔子
D.獼猴桃

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單項(xiàng)選擇題

以下大豆制品中，哪一種是VC的良好來源（）。

A.豆腐
B.豆豉
C.豆芽
D.豆?jié){

單項(xiàng)選擇題

大豆中的蛋白質(zhì)含量（）。

A.15～20%
B.50～60%
C.10～15%
D.35～40%

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