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加工程度越深,流通加工成本越低。
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目前,我國的農產品批發(fā)市場在總量上已接近于飽和,但在管理水平和服務內容上距離現(xiàn)代批發(fā)市場概念仍有較大差距。
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近幾年來,農產品加工企業(yè)以及流通環(huán)節(jié)的初加工、簡單包裝的品牌產品數(shù)量雖有增長,但所占的市場份額仍然很小,這導致了流通環(huán)節(jié)的利潤主要來源于運輸?shù)目臻g價值。
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