單項(xiàng)選擇題

A.潤滑作用
B.維持黏膜完整，修復(fù)口腔軟組織
C.調(diào)節(jié)口腔菌群平衡
D.參與獲得性膜，維持牙齒再礦化及牙結(jié)石的形成
E.抗原調(diào)節(jié)和免疫排斥

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A.磷酸果糖激酶（EMP）
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C.6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶（HMP）
D.2-酮-3-脫氧-6-磷酸葡萄糖酸醛縮酶（ED）
E.磷酸酮醇酶（PK）

A.膠原
B.非膠原蛋白
C.脂類
D.枸緣酸鹽
E.羥基磷灰石晶體

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