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()測定是糖類定量的基礎。
A.還原糖
B.非還原糖
C.蔗糖
D.淀粉
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用乙醚提取脂肪時,所用的加熱方法是()。
A.電爐加熱
B.水浴加熱
C.油浴加熱
D.電熱套加熱
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下列不是索氏提取法常用的溶劑為()。
A.乙醚
B.石油醚
C.乙醇
D.氯仿-甲醇
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