單項選擇題

對代表性取樣的描述不正確的是（）。

A.是用系統(tǒng)抽樣法進(jìn)行采樣，采集能代表其相應(yīng)部分的組成和質(zhì)量的樣品
B.采樣要遵從樣品隨空間、時間變化的規(guī)律
C.可分為分層取樣、隨生產(chǎn)過程流動定時取樣、按組批取樣、定期抽取樣等
D.代表性取樣優(yōu)于隨機(jī)取樣，可單獨使用

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單項選擇題

采集的數(shù)量應(yīng)能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，供檢驗、復(fù)驗、備查或仲裁，一般散裝樣品每份不少于（）。

A.0.05kg
B.0.25kg
C.0.5g
D.0.5kg

單項選擇題

可用“四分法”制備平均樣品的是（）。

A.稻谷
B.蜂蜜
C.鮮乳
D.蘋果

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對代表性取樣的描述不正確的是（）。

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采集的數(shù)量應(yīng)能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，供檢驗、復(fù)驗、備查或仲裁，一般散裝樣品每份不少于（）。

可用“四分法”制備平均樣品的是（）。

對代表性取樣的描述不正確的是（）。

采集的數(shù)量應(yīng)能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，供檢驗、復(fù)驗、備查或仲裁，一般散裝樣品每份不少于（）。

可用“四分法”制備平均樣品的是（）。