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飯店內部溝通,直轄市的環(huán)節(jié)不包括()。
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B.資料錄入
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問答題
【案例分析題】一天晚上10 點左右,有位姓吳的先生打電話要求查詢何某住幾號房間,并說是何先生的朋友,話務員小文立即在客戶資料中查到了何某在 806 房間,便熱情的告訴了王先生。一小時后, 總臺不斷接到投訴 806 房間里面太吵,影響到隔壁房間,使他們無法入睡。又過了半小時,一位住客怒氣沖沖地到總臺辦理退房手續(xù),還大肆辱罵酒店及員工,AM 感到事態(tài)嚴重, 禮貌地迎上去,并迅速控制客人情緒,經(jīng)過交談了解到,原來這是806 房間的何先生,因業(yè)務關系,為了避開某些客戶的糾纏,入住時已明確要求酒店為其行蹤保密,可沒想到還是讓客房找到他的房間,結果弄地他不得安寧。AM 了解情況后,當既向客人賠禮道歉,并做出房費打折的適當補償。在向客人保證以后再不會有同樣的事情發(fā)生之后,客人的怒氣才漸漸平息。如何處理來訪者對住店客人的查詢工作?
答案:
可以向來訪者報客人的房號不報姓氏、報姓氏不報房號。若來訪者實在要見賓客,先讓來訪者稍等,再打客房內線到賓客房間詢問要不要...
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【案例分析題】一天晚上10 點左右,有位姓吳的先生打電話要求查詢何某住幾號房間,并說是何先生的朋友,話務員小文立即在客戶資料中查到了何某在 806 房間,便熱情的告訴了王先生。一小時后, 總臺不斷接到投訴 806 房間里面太吵,影響到隔壁房間,使他們無法入睡。又過了半小時,一位住客怒氣沖沖地到總臺辦理退房手續(xù),還大肆辱罵酒店及員工,AM 感到事態(tài)嚴重, 禮貌地迎上去,并迅速控制客人情緒,經(jīng)過交談了解到,原來這是806 房間的何先生,因業(yè)務關系,為了避開某些客戶的糾纏,入住時已明確要求酒店為其行蹤保密,可沒想到還是讓客房找到他的房間,結果弄地他不得安寧。AM 了解情況后,當既向客人賠禮道歉,并做出房費打折的適當補償。在向客人保證以后再不會有同樣的事情發(fā)生之后,客人的怒氣才漸漸平息。案例中的話務員小文在工作出現(xiàn)了 怎么樣的失誤,如果你是當時的工作人員你怎么處理來訪者的查詢工作?
答案:
案例中話務員小文沒有對何先生的入住情況進行保密。
應這樣處理:先打何先生客房的內線電話,詢問何先生是否接聽吳先...
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