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填空題
風(fēng)險分析（risk analysis）是包含三個部分的一個過程，即（）、（）、（）。
答案：
風(fēng)險評估；風(fēng)險管理；風(fēng)險情況交流
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填空題
我國的食品安全監(jiān)管模式主要采取以（）為主、（）為輔的方式，進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能，明確責(zé)任。
答案：
多部門監(jiān)管；獨立監(jiān)管
