A.京式代表品種 B.廣式代表品種 C.蘇式代表品種 D.四川代表品種
A.烙 B.炸 C.煮 D.烤
A.油酥面團(tuán) B.生化膨松的面團(tuán) C.化學(xué)膨松的面團(tuán) D.物理膨松的面團(tuán)