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問答題
【簡答題】連續(xù)滅據(jù)的形式有哪些？
答案：
連續(xù)滅據(jù)的形式：
⑴由熱交換器組成的連續(xù)滅據(jù)系統(tǒng)；
⑵蒸汽直接加熱培養(yǎng)基的連續(xù)滅菌系統(tǒng)；
...
⑴由熱交換器組成的連續(xù)滅據(jù)系統(tǒng)；
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...
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問答題
【簡答題】連續(xù)滅菌工藝特點有哪些？
答案：
連續(xù)滅菌工藝特點有：
⑴可采用高溫快速滅菌工藝，營養(yǎng)成分破壞的少；
⑵發(fā)酵罐非生產(chǎn)占用時間縮短，容積...
⑴可采用高溫快速滅菌工藝，營養(yǎng)成分破壞的少；
⑵發(fā)酵罐非生產(chǎn)占用時間縮短，容積...
問答題
【論述題】影響培養(yǎng)基質(zhì)量的因素有哪些？
答案：
影響培養(yǎng)基質(zhì)量的因素：
（1）①有機氮源的原材料質(zhì)量是引起生產(chǎn)水平波動的主要因素之一。引起有機氮源質(zhì)量變化的原...
（1）①有機氮源的原材料質(zhì)量是引起生產(chǎn)水平波動的主要因素之一。引起有機氮源質(zhì)量變化的原...
