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琉璃菜的糖漿欠火或過火,都會影響成品的()。
A.色澤
B.口感
C.透明度
D.以上都是
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包的餡料一般為鮮嫩的()原料為主。
A.脆性
B.加工性
C.植物性
D.動物性
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幼兒對()最為敏感。
A.咸味
B.甜味
C.苦味
D.辣味
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