名詞解釋

酸堿平衡紊亂(acid-basedisturbance)

答案：

某些病理情況下體內(nèi)酸堿物質(zhì)增多或減少，或調(diào)節(jié)機(jī)制障礙，導(dǎo)致體液內(nèi)環(huán)境酸堿穩(wěn)態(tài)破壞，稱之為酸堿平衡紊亂。
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名詞解釋

流質(zhì)飲食(liquiddiet)
答案：

流質(zhì)飲食均為流體，極易消化，更易吞咽。
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半流質(zhì)飲食(semi-liquiddiet)
答案：

食物呈半流體狀或羹狀，介于軟食和流質(zhì)飲食之間。適用于消化功能尚弱，不能咀嚼吞咽大塊固體食物的病兒。
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